Truffes chocolat et éclat de noix
Ingrédients
100g de chocolat
50g de beurre
30g de noix
2 cuillères à soupe de lait
Chocolat en poudre
Coupez le beurre en dés. Coupez le chocolat en morceaux. Concassez grossièrement les noix
Faites fondre dans une casserole le chocolat, avec le lait et le beurre.Ajoutez les noix et mélangez. Mettez au frais au moins 1 heure, pour laisser la pâte durcir
Quand la pâte a durci, sortez la du frais et faites de petites boules avec vos mains. Roulez-les dans le chocolat en poudre
Conservez au frais