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Lasagnes crevettes et brocoli
Lasagnes crevettes et brocoli
Ingrédients
- Pâte à lasagnes
- 1 brocoli
- 300g de crevettes
- sauce tomates
- 100g de crème fraîche
- 100g de fromage frais
- sel, poivre
- Origan
- Huile d'olive
-Piment d'espelette
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
Si vous utilisez des plaques de lasagnes, faites-les précuire dans de l'eau bouillante salée. Epluchez la gousse d'ail, hachez-la. Epluchez l'oignon, émincez-le finement. Préchaiffez le four à 210°
Dans une casserole, faites chauffer de l'huile d'olive. Ajoutez ail haché, oignon émincé, sauce tomates, piment d'espelette et sel. Laissez cuire à feu doux, pour que la sauce épaississe un peu.
Faites cuire le brocoli à l'eau bouillante salée. Egouttez-le, écrasez-le pour en fairen une purée grossière avec des morceaux
Dans une assiette, mélangez brocoli, crème, fromage frais, sel, poivre et piment d'espelette. Ecrasez un peu le brocoli, pour avoir comme une purée avec des morceaux.
Dans un plat à four, versez une couche de sauce tomates, puis de la pâte à lasagnes, d'une couche de purée de brocoli et crevettes, lasagnes, sauve tomates. Vous pouvez terminer par saupoudre un peu de parmesan. Enfournez pour 20/25 minutes
