Pour 4 personnes:
Ingrédients:
- 4 tomates
- 1 concombre
- 1 poivron vert
- 1 oignon
- 200g de feta
- 1 cuillère à café d' origan
- Huile d' olive
- Sel, poivre
Lavez et épépinez le poivron. Coupez le en fines lanières. Réserver.
Lavez les tomates, et coupez les en gros dés. Réserver.
Epluchez le concombre, et coupez le en petits dés. Réserver.
Coupez la feta en gros dés.
Coupez l' oignon en fines lanières.
Mélangez tous les ingrédients (tomates, concombre, poivron, oignon et feta).
Ajoutez l' origan par dessus et mélangez le tout.
Versez un filet d' huile d' olive, et dégustez bien frais.
Parfait accompagné d' un barbecue, ou de tzatziki avec du bon pain.