Bonjour les gourmands,
Comme chaque vendredi, c'est la recette de pâtes.
Aujourd'hui, je vous propose une recette de spaghettis (mais vous pouvez bien évidemment changer la variété de pâtes) avec une sauce tomates maison, du thon et de la brandade de morue (que vous pouvez supprimer,ou remplacer par la même quantité de thon).
Une recette toute simple, pour toute la famille
Spaghettis sauce tomates, brandade de morue et thon
Pour 4 personnes
Ingrédients - 9 SP par portion (WW)
- 300g de spaghettis
- 400g de tomates (fraiches ou pelées en conserve)
- 1 gousse d'ail
- 1 gros oignon
- Romarin
- 50g de brandade de morue
- 70g de thon au naturel
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre
Epluchez l'oignon, émincez-le finement. Epluchez la gousse d'ail, hachez-la. Lavez le romarin, effeuillez-le.
Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée.
Dans une casserole, faites chauffer l'huile. Ajoutez oignon émincé, ail haché et les tomates. Ajoutez sel et romarin. Laissez cuire à feu doux, jusqu'à obtenir une sauce tomate assez épaisse. Ajoutez poivre, brandade de morue et thon. Mélangez
Ajoutez les spaghettis à la sauce tomate, et laissez 1 à 2 minutes à feu doux.
Servez chaud