Le navet est parfois mal aimé (à tort). Alors pour le faire aimer à tous, on le cuisine ultra fondant, gourmand et avec une touche sucrée.
Ces navets au sirop d'érable vont réconcilier tout le monde avec ce légume
- 4 navets
- Huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- sirop d'érable
- sel, poivre
- piment d'espelette
Epluchez les navets, et gardez-les entiers. Epluchez la gousse d'ail, hachez-la
Mettez les navets dans une poêle et arrosez d'huile d'olive. Ajoutez sel, poivre, piment d'espelette et l'ail haché. Laissez cuire quelques minutes pour les dorer légèrement, puis recouvrez d'eau. Laissez cuire à feu doux
Lorsque l'eau est évaporée, arrosez de sirop d'érable et laissez quelques minutes. Servez en accompagnement