Newsletter
Derniers billets
Statistiques
Muffins aux pommes
- Le 09/04/2020
- Commentaires (0)
Bonjour mes gourmands,
La recette du mercredi sera publiée aujourd'hui, par manque de temps. Je ne sais pas pour vous, mais pour moi les journées passent à une vitesse folle avec école, télétravail, cuisine...
Pour occuper mon fils, mardi on a préparé des muffins aux pommes. Tout simple, il a pu les préparer presque tout seul: j'ai pesé les ingrédients et épluché les pommes; il a mélangé et mis dans les moules, j'ai enfourné... et on a tous mangé.
Et vous, vous pâtissez avec vos enfants ?
Muffins aux pommes
Pour 6/8 muffins
Ingrédients:
- 125g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 45g de beurre
- 3 pommes
- 70g de sucre en poudre
- 50ml de lait
Epluchez les pommes. Coupez-les en gros cubes. Préchauffez le four à 180°. Faites fondre le beurre
Mélangez les ingrédients secs entre eux: farine, levure, sucre.
Mélangez les ingrédients liquides entre eux: beurre fondu, lait, oeufs.
Ajoutez le mélange liquide au mélange sec, et mélangez de façon à incorporer les éléments entre eux. Ajoutez ensuite les cubes de pommes.
Beurrez et farinez un moule, et versez la pâte aux 3/4.
Enfournez 20 minutes, c' est prêt!
