Crevettes à la sauce tomate et feta

Bonjour à tous,

Je mange peu de poisson et crustacés, mais lorsque c'est le cas j'aime le cuisiner de façon simple et gourmande. Une cuisson rapide au four avec beaucoup de saveur, une cuisson à la poêle toute simple... et ajouter des herbes, des aromates, des légumes...

Pour cette recette j'ai utilisé des crevettes, cuites à la poêle avec des tomates et de la sauce tomates. Ce sera moins facile de trouver des tomates fraiches, mais vous pouvez utiliser des tomates pelées (j'ai cuisiné cette recette début septembre)

Vous aimez le poisson et les crustacés ? Vous les cuisinez comment ?

Crevettes sauce tomates

Crevettes à la sauce tomate

Ingrédients

- 150g de crevettes décortiquées

- 75g de sauce tomates

- 50g de feta

- 150g de tomates cerises

- 1 gousse d'ail

- Huile d'olive

- Sel, poivre

Déveinez les crevettes. Lavez les tomates cerises, coupez-les en deux. Epluchez la gousse d'ail, hachez-la. Emiettez la feta

Dans une poêle, faites chauffer de l'huile. Ajoutez l'ail, sel, poivre; puis les tomates cerises coupées en deux. Laissez cuire un peu, et ajoutez la sauce tomates. Laissez épaissir la sauce tomates, et quand c'est cuit ajoutez la feta emiettée, un tour de moulin à poivre et pourquoi pas un peu d'herbes aromatiques

Crevettes sauce tomated

 
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