Cake thon, surimi et tomates

Bonjour les gourmands, j' espère que vous avez passé un bon week end, et que les mamans ont été gâtées.

Aujourd' hui un cake thon, surimi et tomates trouvé sur Recettes approuvées, de Marie T.

Je vous avoue que j' étais sceptique sur la cuisson au micro ondes, mais franchement c' était un régal.

La prochaine fois, je rajouterais juste des herbes de provence.

Allé, voici la recette:

 

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Cake thon, surimi et tomates

Recette de Marie T, du site Recettes Approuvées

Ingrédients

- 3 oeufs

- 25 cl de crème fraîche

- 200g de purée de tomate

- Une petite boite de thon

- 10 à 12 batonnets de surimi

- Sel et poivre


Battre les oeufs, la purée de tomate, la crème fraîche, sel et poivre. Ajoutez le thon.

Dans un moule à cake beurré ou en silicone, versez la moitié de la préparation .

Poser les batonnets de surimi, versez le restant de la préparation.

Faites cuire 12 à 15 minutes, selon la puissance au micro ondes.

 

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