Bonjour à tous,
Je continue dans mes recettes de fêtes, car le moment s' approche à grand pas, et souvent on aime préparer un peu tout ça .
En tout cas, moi j'aime bien réfléchir avant à mes recettes, les tester ( ben oui ce serait dommage de rater le jour J, quand belle maman est justement là), et valider celles qui auront le droit d' être à ma table pour les fêtes.
J' adore faire des apéros sympas, jolis, féminins...des jolies verrines colorées, des cuillères apéritives originales, des saveurs originales.
Dès le début du repas, j'aime donner le ton: gourmandises, couleurs, saveurs acidulées ou sucrées...
Je vous fais un récap des apéros festifs qui sont déjà sur le blog.
Si vous testez certaines des recettes, n' hésitez pas à m' envoyer des photos!
Comme d' habitude, un clic et vous êtes sur la recette désirée:
Boules de fromage sésame et pistache: super facile, ça fait toujours son petit effet. Vous pouvez les planter sur des piques, varier le pourtour avec des épices, bref amusez vous!
Crevettes au miel: facile et rapide, si vous avez peu de temps, c' est l' idéal
Cuillères apéritives au cabillaud:une compotée de pommes, du cabillaud; du sucré-salé comme je l'aime
Macarons à la mousse de st jacques: un peu plus long et compliqué, car les macarons c' est capricieux
Velouté de courgettes; facile, léger et sain. On est moins complexé en mangeant la bûche :-)
St jacques sur son lit de mangue, pour les adeptes du sucré-salé
Crumble ananas - foie gras: un incontournable des fêtes; le foie gras
St jacques sur son sablé: un apéro frais et bon
1. 15/12/2014
Merci pour ces belles idées !
2. 10/12/2014
Cela m'a l'air bien bon tout ça !!
3. 09/12/2014
Excellente idée ce récap': on se régale!!